Reshmi Gupta
सामग्री
बड़े टमाटर – 4 पीस
लाल मिर्च – 3 पीस
लहसुन – 2
नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि
सबसे पहले टमाटर को पानी से अच्छे से साफ करे। फिर गैस पर जाली रख कर टमाटर को चारो तरफ से पका ले।इसे ठंडा करे और लाल मिर्च, लहसुन को भी पका ले।अब पके टमाटर , लाल मिर्च , लहसुन स्वादानुसार नमक डालकर मिक्सर ग्राइंडर में डालकर पीस दे। टमाटर की नमकीन चटनी तैयार है। इसे चिकन बिरियानी या लिट्ट के साथ खा सकते है।
